ד"ר מירה כהן שטרקמן סיימה את לימודי הדוקטורט בפקולטה ליהדות של אוניברסיטת בר אילן. מחקרה על אודות ספרות רפואה בלאדינו מציג לראשונה שישים ושבעה ספרים ופרסומים, שיש להם מכנה משותף תמטי והוא ספרות בלאדינו שבה מרכיבי תוכן מתחום הרפואה ועל אודותיה. הדפוסים האלה ראו אור במהלך ארבע מאות שנים לאחר גירוש ספרד – משנת 1564 ועד לשנת 1955 – באירופה ובקהילות שבמרחב אגן הים התיכון.
הדוקטורט נעשה בהנחייתם של פרופ' שמואל רפאל, ראש המרכז לחקר הלאדינו ע"ש נעימה ויהושע סלטי באוניברסיטת בר אילן (כיום: המכון הבינלאומי לחקר הלאדינו ע"ש סלטי) וד"ר דב הכהן.
קורפוס 67 הספרים והפרסומים המוצג בדוקטורט מקפל בחובו כמה נושאים ברפואה, ביניהם:
- מחלות – זיהוין והטיפול בהן;
- תרופות – ממיני מזונות, צמחי מרפא, שמנים והפרשות ביולוגיות;
- אורח חיים בריא;
- תזונה ובריאות;
- סגולות למניעה ולטיפול במחלות ובמגפות;
- תנופת הקמת בתי חולים ספרדיים באגן הים התיכון ותפקידם בהחדרת הרפואה המודרנית למרחב המסורתי;
- רופאים יהודים-ספרדים;
- אתיקה ברפואה ואתיקה של רופאים;
איתור הספרים, פיענוחם ופילוחם לא היו משימה פשוטה ונדרשו לכך הבנה טובה ברפואה ותולדותיה וכן ידיעה טובה בשפות לאדינו, ספרדית ועברית.
הרחבה על אודות הדוקטורט ניתן למצוא בכתובים.
רקע אישי: מירה כהן שטרקמן היא צברית, בת לצברים מצאצאי מגורשי ספרד. צברה רקע אקדמאי עשיר במשפטים, פילוסופיה, יהדות, היסטוריה ורפואה טבעית, שמקנים למחקריה גוון רב תחומי, מרתק וייחודי. מחקריה בתחום הרפואה בלאדינו משלימים ומעמיקים את עבודתה כנטורופתית קלינית ומתחברים לתפקידה כראש תחום נטורופתיה במכון וינגייט.
לימודים אקדמאיים:
בשנת 1986 כהן שטרקמן סיימה שני תארים ראשונים באוניברסיטת תל אביב, האחד בלימודי משפטים (LL.B.) והשני במדעי הרוח (B.A.). במשך כ-15 שנה שימשה כעורכת דין, בוררת ומגשרת והייתה בעלים של משרד תל אביבי מצליח לעריכת דין בתחום האזרחי ובנדל"ן. בשנת 2011 התקבלה למסלול ישיר לדוקטורט באוניברסיטת בר אילן, פרשה מעבודתה במשפטים והתמקדה בהעמקת הידע בתחום ההיסטוריה של הרפואה אצל היהודים, הבריאות, הריפוי, מניעת מחלות וניהול אורח חיים בריא.
כבר במהלך לימודי הדוקטורט, תחומי המחקר של כהן שטרקמן זכו להכרה בינלאומית והיא השתתפה בכנסים אקדמאים בארץ ובחו"ל.
ד"ר מירה כהן שטרקמן נותנת הרצאות מרתקות ומעבירה סדנאות מעשירות המבוססות על רפואת היהודים מגורשי ספרד, אורח חייהם, תרופותיהם ופילוסופית הבריאות שלהם.