מאת: מירה כהן שטרקמן, נטורופתית. מתמחה בטיפול בצמחי מרפא, תזונה טבעית, פרחי באך ואיזון גוף נפש.
מטפלת קלינית, מרצה ומנחת קבוצות בנושאי בריאות והתפתחות אישית.
050-5553872 .www.argaman-ntr.co.il
החורף כאן במלוא עוצמתו הישראלית ומביא עימו צמחים שמתאימים לטיפול בדלקות, שעול, ליחה ויתר המצבים המאפיינים את העונה. הנטופית הרפואית (Althea officinalis) מתחילה להתעורר כעת ובחודש מרץ תפרח בורוד נהדר. נוכל לצרף אותה לחליטות המטפלות בשיעול יבש, דלקות וליחת יתר. כבר עכשו פורחת הכוכבית המצויה בעדינות לבנה. הפריחה מתחילה בחודש פברואר וממשיכה עד אוקטובר. פרחי הכוכבית קטנטנים ולבנים וכמעט שלא מבחינים בצמח. לפרח יש 5 עלי גביע קטנטנים, 5 עלי כותרת ו 10 אבקנים צהבהבים. אפשר למצוא את הצמח בגינות ובמקומות מיושבים ומוצלים באזור באר שבע ועד צפון הארץ,
שמה הבוטני והקליני של הכוכבית המצויה: Stellaria media .
עליה הירוקים הכוכבית מצטיינים ברעננות וניתן להוסיפם לסלט ירקות, כתבלין לפסטה, מרקים, תבשילים ולחם. שילובם עם צמחי ארצישראל יכול לתת ממרח רפואי נהדר וטעים למצבי חום ע"י עידוד הזעה, הורדת החום, הרגעה וחיטוי,
ממרח רענן לטיפול בדלקות וחום:
3 כפות שמן זית בכבישה קרה
3 כפות ריחן קצוץ
2 כפות עלי כוכבית מצויה קצוצים
1 כף אזוב קצוץ
3 שיני שום קצוצים
1/2 פלפל אדום חריף כתוש
1 כפית מלח אטלנטי גס
להשתמש בעלים טריים. לקצוץ את כל החומרים ולערבב היטב עם השמן זית. מומלץ למרוח על פרוסת לחם מקמח שיפון מלא.
החלקים העליונים של הכוכבית המצויה מכילים חומרים פעילים כגון פלבנואידים שהינם פיטוכימיכלים בעלי כושר אנטי דלקתי חזק ונוגדי חימצון והם מסייעים לשמירה על זרימת דם טובה ונקיה. כמו כן יש בעלים הטריים חומרים פעילים הנקראים קומרינים שהם בעלי תכונות מיוחדות להורדת חום והתמודדות עם חיידקים.
הצמח מכיל ויטמינים בכמות די טובה. בצמח. למשל, ב- 100 גר' צמח יש 150-300 מ"ג ויטמין C, לצורך השוואה- ב 100 גר' תות שדה יש רק 60 מ"ג ויטמיןC ובפלפל אדום ללא גבעול 190 מ"ג ובקיווי ללא קליפה- 98 מ"ג.
עם זאת לא מומלץ לצרוך כמויות גדולות של הכוכבית המצויה בגלל תכולת הספונינים שבה, שעלולים לגרום בצריכה מוגברת להקאה ושלשול. כמו כן מומלץ להמנע כליל משימוש אצל ילדים, נוער ונשים בהריון או מניקות.
ויטמינים נוספים שיש בכוכבית הם ה- E, B1, B2, B3 וכן מינרלים :סידן, ברזל, מגנזיום ואבץ. מכאן תכונותיו הטובות לחיזוק במצבי תשישות ואנמיה.
מרתח מחזק מעלי כוכבית מצויה:
5 גר' צמח יבש
1 כוס מים רותחים
להרתיח בסיר מכוסה במשך 3 דקות.
המרתח טוב לשימוש במצבי דלקות ריאה וברונכיטיס, כאבים ראומטיים, זיהומים בדרכי השתן ודלקות בקיבה ובמעיים. מומלץ להמנע משימוש אצל ילדים, נוער ונשים בהריון או מניקות.
ברפואת הצמחים המודרנית משתמשים בצמח באמצעות רטיות ומשחות לטיפול בנגעי עור וכאבים דלקתיים.
משחה להרגעת גרד ודלקת במצבי פסוריאזיס:
10 גר' עלים יבשים של הכוכבית
1 כף שמן זית
מעט דונג
לכתוש את העלים ולערב עם השמן והדונג.
למרוח בעדינות על העור הנגוע: אפשר גם על אקזמה, כוויות, פצעים מזוהמים ועקיצות.
שיהיה חורף נעים ובריא.