כללי
עומס קרדיווסקולרי והיפוטנסיה בארוחות כבדות משולבות אלכוהול
עומס קרדיווסקולרי והיפוטנסיה בארוחות כבדות משולבות אלכוהול מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D. בוובינר מה 28/9/25 בנושא ארוחות חג וצומות דתיים וטיפוליים הצגתי, בין היתר, מחקר קטן שנערך בשוויץ וטיפל בשאלת עומס קרדיווסקולרי (Cardiovascular Load) והיפוטנסיה (Hypotension) הנגרמים בארוחות חגיגיות המאופיינות בכמות גדולה יותר של מזון, בשילוב אלכוהול. הצגת המחקר עוררה עניין ושאלות ומכאן המאמר […]
לחם טעים, בריא ומבריא – קל להכנה
שמני מאכל – לבריאות ומרפא
שמני מאכל – לבריאות ומרפא מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D. מנקודת מבט נטורופתית – יהיו מזונותיך תרופותיך ‒ בחירת שמן מאכל איכותי אינו רק עניין של טעם. שמן מאכל טוב נמדד בתכונותיו, הרכבו ומסלולי הפעילות שלו בגוף. במאמר הזה אציג קוים כלליים של שמני מאכל הנמכרים בישראל וכמה מחקרים המייחסים להם השפעה רפואית. עם […]