עומס קרדיווסקולרי והיפוטנסיה בארוחות כבדות משולבות אלכוהול מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D. בוובינר מה 28/9/25 בנושא ארוחות חג וצומות דתיים וטיפוליים הצגתי, בין היתר, מחקר קטן שנערך בשוויץ וטיפל בשאלת עומס קרדיווסקולרי (Cardiovascular Load) והיפוטנסיה (Hypotension) הנגרמים בארוחות חגיגיות המאופיינות בכמות גדולה יותר של מזון, בשילוב אלכוהול. הצגת המחקר עוררה עניין ושאלות ומכאן המאמר […]

תפריט בריא לראש השנה מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.   התפריט המוצע כאן ערוך על פי עקרונות התזונה הים תיכונית, הבריאה. יש בו מתכונים למי שאוכל חלבון מהחי וכן חלופות לצמחונים ולטבעונים. כל המתכונים מופיעים בספר "נטורופתיה במטבח- בריאות, תזונה , מתכונים וטיפים" מאת ד"ר מירה כהן שטרקמן, שראה אור בשנת 2018 ומבוסס על […]

צרבת בחגים – הטיפול הטבעי ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.   הצרבת מתבטאת בתחושת צריבה בבטן העליונה ולעתים גם לחץ בחזה – בדומה להתקף לב. יש כמה וכמה גורמים לצרבת ובמאמר הזה אתייחס למה שאכנה "צרבת חגים" (ברפואה: צרבת אקוטית) כלומר כזאת שמגיעה כתוצאה מאכילה מרובה, מזונות מטוגנים וחומציים וסטרס . שימו לב שלקראת החגים […]